24 nieuwe smaken

Mai Prima is een smaak die Roberto nooit eerder maakte. Meestal is die smaak een week beschikbaar, soms iets minder. Wel is het altijd een eenmalige Limited Edition. Je kunt ervoor naar de ijssalon komen of het via onze webshop bestellen. Dat is wat de naam betekent; mai prima, nooit eerder. In het afgelopen jaar, hebben wij 24 nieuwe, verrassende smaken gemaakt. De laatste dagen van dit seizoen, bewaren we voor verzoekjes en hebben we even geen nieuwe mai prima.

Meestal staat die smaak een week bij ons in de vitrine, afhankelijk van het succes én de beschikbaarheid van de grondstoffen is hij er soms iets langer of juist wat korter. Het blijft echter een limited edition. Een smaak ijs die niet meer in onze vitrine zal staan.

Doordat we al ruim 20 jaar ieder ijsseizoen, iedere week een nieuwe smaak hebben, kan de smaak soms heftig zijn. Zo was een van de eerste Mai Prima’s haring-ijs. En dat is dan direct de uitzondering op de regel, deze smaak hebben we met de komst van Hollandse Nieuwe nog wel eens gemaakt.